ВСЕМ ПРИВЕТ!
ЗНАНИЯ — СИЛА! И вот Вам порция очередных знаний о комфортном снижении веса 🙂
Посмотрев это 17-минутное видео, Вы узнаете:
— как похудеть с помощью пищи, богатой белком
— что такое на самом деле коллаген
— а также какие сорта сыра нужно есть, чтобы похудеть!
Если видео «притормаживает» — нажмите на паузу и дайте ему немного подгрузиться.
Для просмотра видео на весь экран — нажмите кнопку в правом нижнем углу.
* ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ *
Я рассказал Вам только про белки ЖИВОТНОГО происхождения, которые жителями СНГ употребляются чаще всего и максимально любимы и практичны для простого человека.
Бывают также белки РАСТИТЕЛЬНОГО происхождения, из которых я могу выделить применительно к нашей теме похудения лишь БОБОВЫЕ. Это типичные белковые продукты. Хотя даже горох и фасоль мы едим довольно редко, в небольших количествах, и как правило, не с таким аппетитом, как мясные и молочные продукты, яйца и рыбу.
Поэтому если Вы любите горох, фасоль и т.п. — употребляйте их чаще. Не любите — ограничьтесь белками ЖИВОТНОГО происхождения, о которых я рассказал в видео.
Недаром животные белки считаются полными (по аминокислотному составу), а растительные — неполными. А за 100% эталон пищевой ценности белка принимают белок куриного яйца, а не сои.
Тех, кто считает недопустимым жить без растительных белков, хочу обрадовать — мы получаем приличное количество растительных белков с кашами, орехами, семечками, овощами и конечно с выше названными бобовыми.
-= Текстовый вариант =-
На всякий случай напомню Вам, что всё, что мы едим, состоит из белков, жиров и углеводов.
Белки – это питательные вещества, которые являются основным строительным материалом в нашем организме. И прежде всего из белков состоят наши мышцы.
Мышцы – это то, что находится под слоем жира. У любого человека ЕСТЬ мышцы. У кого-то много, у кого-то мало, но у всех без исключения они есть.
Также белок нужен нашим костям, коже, ногтям, волосам, внутренним органам и т.д. То есть белок – строительный материал для всего организма.
Если Вы – девушка, женщина, и Вы недовольны состоянием Ваших ногтей, волос, кожи (что, кстати, довольно часто бывает) – то Вам вряд ли помогут дорогие супер-современные средства, чудо-шампуни и т.д.
Проблему нужно решать в первую очередь изнутри, потребляя достаточное количество белка, а не нанося волшебные крема и чудо-шампуни снаружи.
Кстати, наверняка, Вы слышали в рекламе по телевизору про косметические средства, содержащие коллаген. На самом деле, коллаген – это особый вид белка, так называемый «структурный белок кожи», благодаря которому кожа имеет здоровый и красивый вид.
С точки зрения борьбы с лишним весом белки – хорошие питательные вещества.
Теоретически: излишки белка в рационе малоподвижного человека, который весь день сидит за компьютером, передвигается только на машине, в подъезде только на лифте, могут привести к откладыванию жира про запас. То есть организм получает слишком много калорий и никак их не расходует.
Но практически: калории, полученные из белков, идут на строительство мышц, а не жира. Более того, на переваривание и усвоение белков организм тратит немало энергии – чуть ли не столько же, сколько они ему дают.
К тому же, как правило, обычному человеку из обычной пищи очень трудно получить такое количество белка, которое привело бы к отложению жира.
Поэтому…
БЕЛКИ МОЖНО ЕСТЬ СМЕЛО, не опасаясь за лишний вес. Калории Вы получаете, не голодаете, при этом калории эти максимально безобидные, так как идут «на мышцы», а не в жир!
Небольшое разъяснение про белки и мышечную массу.
На всякий случай поясню про строительство мышц, о котором я говорил ранее. Если белки отвечают за мышечную массу, то это совсем не значит, что в результате их употребления у Вас будут мышцы, как у профессиональных бодибилдеров-культуристов. Чтобы так выглядеть, нужно проделать огромную специфическую работу – как с точки зрения тренировок, так и в плане питания. Плюс на это уйдёт не 1 год.
Заранее Вас успокою: это не про Вас. Вы всю жизнь едите белки и на качков даже близко не похожи J
Давайте я расскажу, в каких продуктах содержатся белки, чтобы Вы наконец-то составили у себя в голове полную картину.
ИСТОЧНИКИ БЕЛКА:
— мясные продукты: говядина, свинина, баранина, курица, перепёлка, индейка и т.д.
— молочные продукты: молоко, ряженка, йогурт, кефир, творог, сыр и т.д.
— яйца: куриные, перепелиные, хоть страусиные J – любые!
— рыба: сазан, судак, сёмга и т.д. – любая!
Однако редко какие продукты содержат только белки. Даже ранее пречисленные белковые продукты могут содержать помимо белка немало жира. И чем больше жира в этих продуктах, особенно «плохих» насыщенных – тем хуже для Вашей фигуры.
Поэтому чрезмерно «жирные» (плохие) белковые продукты мы будет есть реже, а «нежирные» (хорошие) – чаще.
СОКРАЩАЕМ («плохие»):
— очень жирное мясо: жареная свинина и т.п.
— жирные и сладкие молочные продукты: сметана, сливки, жирные сорта сыра и т.п.
ОСТАВЛЯЕМ («хорошие»):
— не очень жирное мясо: запеченная свинина с умеренным количеством жира (чем меньше – тем лучше), куриные грудки (идеальный продукт для снижения веса – чистый белок)
— любая рыба (в жирных видах рыбы, таких как сёмга, содержится много полезного ненасыщенного жира – поэтому её оставляем)
— яйца (в идеале без желтка или, например, на 2 белка – 1 желток)
— нежирные и несладкие молочные продукты: молоко не более 2,5% жирности, творог 9%, кефир, натуральный йогурт без «кусочков фруктов», нежирные сорта сыра не более 20% жирности.
Примеры нежирных сортов сыра: Oltermanni от Valio (вкусный сыр!) и лёгкие брынза, фета (не классические, а облегчённые – ищите в супермаркетах).
Найдите в продаже натуральный йогурт безо всяких добавок и добавьте туда сами любимых ягод или фруктов. Другой вариант – купить йогуртницу и готовить в ней йогурт самостоятельно на регулярной основе. Это очень вкусно и полезно – как для здоровья, так и для фигуры.
Итак, секрет грамотного употребления белков для снижения веса состоит в том, чтобы есть хорошие нежирные белковые продукты (или содержащие полезные ненасыщенные жиры) и сократить потребление плохих — с высоким содержанием насыщенного жира.
Ешьте белки ГРАМОТНО и худейте на здоровье! 🙂
С Вами был Дмитрий Шеломенцев.
До новых встреч!
01 Сен 2012 в 6:34 пп
Спасибо, Дмитрий за напоминание, в каких продуктах содержится нужный нам белок. Скажите, а можно пангасиус есть, он тоже жирный, тушу его с овощами, очень вкусно с хмелями-сунелями. Худела с белковым коктейлем (Гербалайф), но видимо, белок у меня не очень хорошо переваривается (метеоризм), это очень мешает на работе (школа) до болей и плохого настроения. В книгах пишут, что лишний белок, это тоже плохо, он просто так из организма не выбрасывается. М.б. проясните эти вопросы? Еще прочитала, что про группе крови (I) соевый белок мне противопоказан, у Вас есть какая-то информация на эти темы? Извините за сумбур :)))
02 Сен 2012 в 8:32 дп
Вы сами ответили на свой вопрос. Ваш организм он индивидуален, сами решайте что Вам полезно а что нет. А ответ Дмитрия будет примерно такой, он поблагодарит за коментарий, пожелает Вам хорошего дня и посоветует поменьше есть белка. Обычно его ответы, это зеркальное отображение Ваших вопросов
01 Сен 2012 в 7:26 пп
Cпасибо. Просто и наглядно
01 Сен 2012 в 7:44 пп
Спасибо Дима. Очень полезная и интересная информация.
01 Сен 2012 в 7:46 пп
Спасибо-спасибо за поздравления с Днем знаний. Взаимно. Хочу пожелать новых достижений и меньше хамовитых людей. 🙂
Хочу похвастаться, отдыхали сегодня на природе и без! еды !( такой себе девишник, мама, сестра и я). 5 км натоптали и это только в одну сторону. Впечатлений уйма, подзарядилась на целую трудовую неделю вперед. Чего и Вам желаю.
Видео как всегда- доступно, лаконично, четко….
Все великолепно…(куча смайлов 🙂 …..
когда чувствуешь себя хорошо и воодушевленно, то хочется делится с людьми радостью и позитивом. Вот сейчас ночь на дворе, а я всем Вам кто читает комментарии хочу подарить искристую радугу…закройте глаза и представьте ее…. все, она Ваша, ДАРЮ 🙂
05 Сен 2012 в 10:38 дп
Алина, спасибо Вам за хорошее настроение! 🙂
01 Сен 2012 в 8:38 пп
Эх, найти бы, эту самую, золотую середину!
01 Сен 2012 в 8:40 пп
Спасибо за интересное видео о белках!!! Я так же поздравляю Вас с днем знаний!!!
01 Сен 2012 в 10:33 пп
Спасибо за интересную информацию.Теперь знаю, какой сыр полезен. Дмитрий, а, кроме Oltermanni от Valio, какой еще можно кушать? Всех поздравляю с началом очередного учебного года! Желаю бодрости, здоровья и успехов в намеченных делах.
05 Сен 2012 в 10:42 дп
Неля, я же перечислил 🙂 Ещё лёгкий вариант «Лайт» («Light») брынзы и сыра фета.
Есть ещё более экзотические сорта, но я перечислил и так довольно редкие виды для российского потребителя.
Поищите в интернете — ориентируйтесь, что нежирные сыра — это до 20%.
Для сравнения «Костромской» и «Российский» = 45-50% жирности.
06 Сен 2012 в 9:45 дп
Добрый день, Дмитрий! Спасибо за Ваш ответ. Да, начала я обращать внимание на содержание жира в сырах. Сначала муж нервничал, когда вместе покупали продукты…))) Пришлось провести разъяснительную беседу… Кстати, в продаже маловато сыров с низким содержанием .жира… Беру творог из обезжиренного молока или нежирный сыр — зерненый творог (жирность 5%). Так что, альтернативу всему всегда можно найти. ВСЕМ НОВЫХ ДОСТИЖЕНИЙ !
02 Сен 2012 в 8:24 дп
У людей денег нет жалуются, что Ваш курс купить не могут а Вы Oltermanni от Valio (вкусный сыр!Вам видней) Губа не дура!!! И это легкое похудение, а главное «психологию переделываем» приучаемся жрать деликатесы. Я еще от себя присоветую, устрицы очень полезны, а еще фуагра!
02 Сен 2012 в 10:45 дп
Надо стремиться к лучшему и повышать качество жизни. Можно немножко съесть качественной пищи, а не кильку лопать килограммами. А курс вас насильно никто не заставляет покупать, если вы пока не готовы. И вообще, не надо выбрасывать здесь свой негатив.
02 Сен 2012 в 1:33 пп
Стремитесь. Чем Вам килька неугодила? Если вы заметили я Вам не запрещаю выбрасывать свой наивный «позитив»!
02 Сен 2012 в 12:09 пп
Вообще то 350-400 руб за кг. не очень уж большая цена. Но сыр лучше исключить совсем. Сыр это прежде всего бутерброды. А этот домашний фастфуд можно жевать бесконечно. От этого даже с диетическим сыром поправляются
05 Сен 2012 в 10:45 дп
Валера, если я скажу просто нежирные сорта сыра, 99,9% зрителей не поймут, что за такие нежирные сорта и спросят у меня, КАКИЕ ЭТО.
Заранее предполагая данный вопрос я дал 2-3 наиболее распространённых нежирных сорта сыра.
Деликатесы я есть не призываю. Можно сократить потребление классического жирного сыра или полностью его, по желанию, исключить.
02 Сен 2012 в 10:15 дп
Да, можно и на пенсию покупать иногда деликатесы. Откуда у Вас такая злость? Кстати, курс можно и не покупать.» Все в голове у человека» — это слова знакомого психотерапевта. Просто меньше есть и больше двигаться. Я скинула таким образом 10 кг за полгода. Уверена, что похудею еще: буду водить внука в бассейн, это дополнительно 3 км х 3 = 9 км за неделю. И, конечно, придерживаться рекомендаций Дмитрия. Еще раз спасибо! Удачи всем!
02 Сен 2012 в 10:56 дп
Наконец-то адекватная реакция. Поздравляю, теперь я уверен что вы не станете клиентом Шеломенцева. «Меньше есть и больше двигаться» золотые слова и не надо ни каких дорогостоящих метод. лучше внуку на басейн сэкономить. Только прошу Вас, не называйте общепринятые принципы похудения который знает каждый маломальски интересующийся своим здоровьем человек, «рекомендациями Дмитрия», он к ним ни какого отношения не имеет. Он сам о них узнал в интернете! А злит меня то, что авторство всем известных сведений присваивают себе люди к проблеме похудения не имеющие ни какого отношения. Да еще деньги за это требуют, да еще предлагают людям занять деньги что бы купить пшик. Вспомните Дикуля, человек сам себя вытащи из инвалидного кресла и поставил на ноги. И я не видел что бы он так навязчиво лез бы к нам в глаза со своим методом лечения позвоночника. Хотя многим помог, ПО НАСТОЯЩЕМ помог! Он знает цену здоровью и цену страданиям от боли и какой путь между ними. А тут здоровый мужик не имеющий мед. образования начинает личить больных ожирением при чем всех без разбора.
03 Сен 2012 в 6:53 пп
Валера, Валера , я буду нежной и верной а-а-а. Валера, Валера ты словно снег самый первый…. ( это строчки из песни » Валера» исполнительницы Афродита). Послушайте и успокойтесь!!!!!!!!! 🙂
Ну сколько можно мозги фармазолить???
Не нравиться?????!!!!! » Дерни за шнур и выдави стекло!»
И пусть меня разорвут пользователи….
03 Сен 2012 в 7:10 пп
Ах, вот еще! Вам наверное одиноко и тоскливо. Хотите чтобы на вас обратили внимание, хотя бы при помощи интернета. Но зачем писать всякую-всячину о программе Дмитрия если она вам » ни в тын ни в ворота»? А насчет зеркальных ответов на вопросы, то здесь все просто- психология. Посоветую вам прочитать автотренинг » Как убеждать людей и добиваться успеха» автора Джулиет Эриксон. И вы сами все поймете в чем фишка.Успехов!
04 Сен 2012 в 9:04 дп
Непробиваемые! Ну,ну пойте дальше! А насчет одиночества это ближе к Вам, раз кроме матери и сестры больше не с кем на пикник съездить. Эриксона не мне читать а Вам перечитать надо. Тогда может снисходительный тон всезнайки (кстати распостраненый способ защиты неуверенных в себе людей) с Вас слетит! Незабудьте написать новый панегирик дутому идолу!!! Вы безнадежны и мне неинтерсны! Успехов!
05 Сен 2012 в 10:49 дп
Алина, спасибо за интересную информацию. На досуге почитаю 🙂
Если я «зеркально» отвечаю, то не поэтому 🙂 И фишки, кстати, подобного рода не использую. По крайней мере, сознательно 🙂
02 Сен 2012 в 3:49 пп
Спасибо за полезную информацию.
02 Сен 2012 в 4:40 пп
Спасибо, как всегда много интересной и полезной информации.
02 Сен 2012 в 7:31 пп
Спасибо за лекцию! Буду руководствоваться вашей методикой! Спасибо за поздравление!
03 Сен 2012 в 9:55 дп
Cпасибо. Просто и наглядно.
04 Сен 2012 в 10:14 дп
Валерий, внимательнее читайте комментарий я написала девишник!!!! а разве родственники не могут быть друзьями? Лично для вас я пишу, что я замужем, есть сын. Работаю в органах местного самоуправления и скучать мне не прихидиться.А свое свободное время я планирую, так как хочу! И при чем здесь» дутый идол»?, моя неуверенность ? вы что мне близкий человек, который все обо мне знает? А вот интересна ли я или безнадежна решать не вам! 🙂
И за уроки я не платила, меня устраивает та информация которую Дмитрий предоставляет в рамках бесплатного видео.
05 Сен 2012 в 9:30 дп
Рад за Вас! Не я начал. Спор по принципу » Дурак-сам дурак» ни к когда к результатам не приводил.Есть аргументы против моих коментариев опровергайте нет, не стоит лезть в спор , а тем более переходить на личности. Цитирую Вас: «…вы что мне близкий человек, который все обо мне знает?…» А вы, что бы учить меня что мне читать а что нет? На счет моего утверждения, о Вашей неуверености, не позволяйте себе снисходительного тона в отношении людей, а в особенности незнакомых людей, и тогда ни у кого не возникнет мысли о Вашей не уверенности в себе. То что не платили за метод, поздровляю!!! Значит Вам не грозит, попасть в Клуб восторженных лохушек Дмитрия Шеломенцева!.
05 Сен 2012 в 11:16 дп
Валерий отвечу же вашими словами вы мне тоже как собеседник » не интересны и безнадежны». До свидания, всего хорошего! Нехай вам щастить!!!:)
04 Сен 2012 в 7:42 пп
Дима,добрый вечер! Спасибо за очередную информацию, которая, в основном, совпадает с моими представлениями о жирности ппродуктов, Хочу добавить в правую часть Вашей таблицы еще 2 жирных молочных продукта: масло сливочное — жирность до 82,5 % и сырки плавленые — от 20 до 55 %. С уважением, желаю дальнейших успехов, Юрий.
05 Сен 2012 в 10:55 дп
Добрый вечер, Юрий!
Согласен с Вами!
Но сливочное масло содержит 0,5% белка — сметана в 10 раз больше. Поэтому я масло сюда не включил — это типичный ЖИРНЫЙ продукт, а не БЕЛКОВЫЙ.
Про сырки плавленые согласен — я их включаю в жирные сорта сыра, которые мы обычно едим.
Спасибо и Вам успехов, Юрий!
05 Сен 2012 в 10:19 пп
Спасибо Дима за полезную информацию попробую перейти действительно на нежирные сорта мяса,молока и рыбы,но мы хохлы и без сала свою жизнь не представляем,как быть с этим можно худеть и есть сало,ну конечно в разумных пределах?
06 Сен 2012 в 9:21 дп
Ваше сало с кусочком черного хлеба — это так вкусно! И полезно для здоровья. Только, конечно, как вы и отметили, Ирина, в небольшом количестве. Лично я время от времени ем. )))
15 Сен 2012 в 5:10 пп
Вкусно — согласен, сам ем. Но много сала с хлебом во время снижения веса не рекомендую. В меру — пожалуйста! 🙂
31 Мар 2013 в 11:20 дп
Здравствуйте, всем!
Спасибо за напоминание о жирности сыров! Знаю, конечно, но так люблю сыр… что стараюсь забыть 🙂 Попробую найти нежирные!
Дима, мне так понравилась композиция в Вашем ролике! Если не трудно — подскажите исполнителя и название, пожалуйста. И успеха всем!!!
13 Апр 2013 в 10:33 дп
Ой,сало!Вкусно, ням-ням!
Но калорийность( по некоторым данным- 900 кал/100 грамм). Т.е 20 гр(совсем крохотный кусочек)-180 кал. Для сравнения- это 120 гр.рыбы(здоровый кусок), 120 гр грудки куриной, 200 гр обезжиренного творога, 180 гр каши, т.е полноценные порции. А сало 20 гр в микроскоп разглядывать надо!!! И питательная ценность 20 гр сала- это 20 гр. жира. И все! Ни грамма белка для восстановления мышц! Т.е. в голод или как аварийное питание, когда надо перекусить, а нести много не хочется, пойдет. Но каждый день… Да по 50 грамм.. Думайте сами, считайте сами. Выбирайте сами, есть или не есть, худеть или не худеть……
13 Апр 2013 в 10:40 дп
Для худеющих 40-50 грамм жира в день- вполне достаточно, это легко потребляется без открытых жиров- масла, сала, колбасы, кулинарного жира, майонеза, растительного масла. Заведите дневник питания, запишите и посчитайте хотя бы трехдневный свой рацион, сколько съели белков, жиров, углеводов, и все про себя поймете…
А то что все все знают, но мудро сидят на диване и рассказывают, Дмитрий доносит в доступной форме и побуждает хотя бы к минимальным действиям- спасибо ему большое!
Даже эти простые действия приносят ощутимые результаты, если не лениться и не жалеть себя и своего времени для себя любимого.И дают их Вам абсолютно бесплатно с доставкой на дом.
Поделайте хотя бы то, что он советует в семидневном курсе две недели, посмотрите на результат, а потом ругайте. Не нравится,ройтесь сами в интернете, создавайте свои лекции, становитесь рядом, продавайте свой курс, зарабатывайте — кто Вам мешает?
05 мая 2013 в 5:49 пп
Дмитрий! Вы просто молодец,что нам все растолковываете Нам просто проглотить и всё А знаете Ваши труды не пропадают даром, всё действует и мы понемногу худеем надо только не ленится и заниматься собой любимым
05 мая 2013 в 5:51 пп
Дорогой Дмитрий! с Пасхой Вас!! Здоровья и успехов всей Вашей семье!